Pekelen en fermenteren van groenten

Tijdens deze avond kom je te weten:

- wat het verschil is tussen pekelen, fermenteren en opleggen

- hoe je jouw persoonlijke favoriete kimchi kan maken

- wat je nodig hebt en hoe je dit leert integreren tijdens jouw mealprep tijd

Gerfermenteerde voeding zit boordevol vitaminen en zorgt voor extra voeding voor jouw eigen gezonde microbioom.

Het is super simpel en is lang houdbaar! Je gaat naar huis met zelfgemaakte creaties en een boordevol inspiratie.

Let's ferment!

Na deze workshop is fermenteren easy peasy en kan je zef aan de slag met alle mogelijke creaties! Geen twijfels meer, geen gedoen! Gewoon eenvoudig restjes groenten opgebruiken!

Ik kijk er alvast naar uit!

Gezonde groet

Winni