Zuurdesem en zijn toepassingen

Op 2 avonden (maandag 16 en dinsdag 17 mei telkens van 19-22u) neem ik je mee op sleeptouw en leer ik je 4 toepassingen van zuurdesem: we maken broden, lekkere pistolets, crackers en pizzadeeg waardoor je in een handomdraai een mealprep voor een week klaarspeelt met maar 1 voordeegmengsel. Na deze workshop kent zuurdesem geen geheimen meer voor jou en kan je thuis onmiddellijk aan de slag met je eigen desemstarter en reeds geteste recepten. Op de tweede avond proeven we alle gemaakte lekkernijen en bestrooien we ook heerlijke pizza's...