Zuurdesem en zijn toepassingen

Op een avond en ochtend (vrijdag 9/12 van 19-22h en zaterdag 10/12 van 10-13h) neem ik je mee op sleeptouw en leer ik je 4 toepassingen van zuurdesem: we maken broden, lekkere pistolets, crackers en pizzadeeg waardoor je in een handomdraai een mealprep voor een week klaarspeelt met maar 1 voordeegmengsel. Na deze workshop kent zuurdesem geen geheimen meer voor jou en kan je thuis onmiddellijk aan de slag met je eigen desemstarter en reeds geteste recepten. Op de zaterdagochtend proeven we alle gemaakte lekkernijen en genieten we van een heerlijke brunch...