Zuurdesem en zijn toepassingen

Op 2 avonden (woensdag 23/8 en donderdag 24/8 telkens van 19-22h) neem ik je mee op sleeptouw en leer ik je verschillende toepassingen van zuurdesem: we maken broden, lekkere pistolets, crackers, flatbread en pitta broodjes of pizzadeeg waardoor je in een handomdraai een mealprep voor een week klaarspeelt met maar 1 voordeegmengsel. Na deze workshop kent zuurdesem geen geheimen meer voor jou en kan je thuis onmiddellijk aan de slag met je eigen desemstarter en reeds geteste recepten. Op de vrijdagavond proeven we alle gemaakte lekkernijen en genieten we van een heerlijk dinertje...