Zuurdesembrood en zijn toepassingen
vr 05 sep
|Mortsel
Gezond verteerbaar brood, pistolets, crackers, focaccia, pizza, pannenkoeken en zoveel meer...
Tijd en locatie
05 sep 2025, 19:00 – 06 sep 2025, 13:00
Mortsel, Molenstraat 42, 2640 Mortsel, Belgium
Gasten
Over het evenement
Op vrijdagavond 5/9 (19-22u) en zaterdagochtend 6/9 (10-13u) neem ik je mee op sleeptouw en leer ik je verschillende toepassingen van zuurdesem: we maken broden, lekkere pistolets, crackers, flatbread en pitta broodjes of pizzadeeg waardoor je in een handomdraai een mealprep voor een week klaarspeelt met maar 1 voordeegmengsel. Na deze workshop kent zuurdesem geen geheimen meer voor jou en kan je thuis onmiddellijk aan de slag met je eigen desemstarter en reeds geteste recepten.
Op de 2de dag proeven we alle gemaakte lekkernijen en genieten we van een heerlijk dinertje...
Je krijgt na de workshop alle recepten gebundeld in een gids + je eigen brood en een rijs mandje krijg je ook mee.
Ik ben al aan het watertanden :) Tot binnenkort!
Liefs
Winni