🎍Asperges met vis en zeekraal🌱

4 schelvisfilets gebakken in olie (stomen kan ook)

100 gr zeekraal, 3min gebakken in de pan

1kg witte asperges

500gr groene asperges

Optioneel: 200gr kriekaardappeltjes met schil

--> alles salen beetgaar koken in 15min, groene asperges laatsye 5min meekoken

Sausje:

Mayo met kefir en mosterd naar smaak

Garnering: peterselie en dille.

Zelfs de kids waren tevreden, voor hen wel enkele asperges met kookvocht gemixt zodat ze een soepje hadden.

Smakelijk!👌😋