Crumble van peer en kastanjemeel

6personen:

8 peren in stukjes

75 gr kastanjemeel

50 gr ghee

(max 40gr) kokosbloemsuiker (naar smaak)

40 gr pure chocolade (choc. druppels)

1. Doe de perenstukjes in een vuurvaste schaal.

2. Meng het meel met de kokosbloemsuiker en rasp de ghee eronder. Meng met de vingers.

3. voeg de chocolade druppels toe aan de peren.

4. Werk af met crumble mengsel

5. 30min 150°C

Smakelijk!

Lekker als 4-uurtje of ontbijtje.